Feine Rauchspezialitäten jetzt aus eigener Herstellung

Wir erweitern unser Sortiment: Ab sofort fertigen wir ausgewählte Kasseler- und Speckprodukte selbst und bringen damit noch mehr Qualität und Geschmack in unser Sortiment.

Neu erhältlich:
■ Kasseler Lachs
■ Kasseler Nacken
■ Frühstücksspeck, gewürfelt
■ Frühstücksspeck in Scheiben
■ Durchwachsener Speck

Mit der eigenen Produktion sichern wir gleichbleibende Qualität, kurze Wege und volle Kontrolle über jeden Verarbeitungsschritt.

Wir sind wiederholt Mitglied im Netzwerk UmweltPartnerschaft Hamburg

Nachhaltigkeit ist für uns mehr als nur ein Wort – wir setzen aktiv auf Ressourceneinsparung! Und unser Engagement zeigt Wirkung: 
52 Tonnen CO₂ haben wir im Jahr 2025 mit unserer Photovoltaikanlage eingespart.

Unser konkreter Beitrag für mehr Klimaschutz, weniger Emissionen und eine nachhaltigere Zukunft.

Wir freuen uns, gemeinsam mit vielen engagierten Unternehmen Verantwortung zu übernehmen.

Rückblick auf die Anuga 2025 in Köln

Fünf intensive Messetage liegen hinter uns: Die Hallen der Anuga waren prall gefüllt, die Stimmung international und die Gespräche vielfältig. Wir freuen uns über das große Interesse an unseren Produkten und über die zahlreichen Begegnungen mit Partnern, Kunden und Fachbesuchern aus aller Welt.

Ein besonderes Highlight an unserem Stand war die Verkostung unserer matti’s PREMIUM Roastbeefs – sowohl von der deutschen Färse als auch aus Argentinien. Das Feedback der Besucher war durchweg positiv und hat uns einmal mehr gezeigt, wie geschätzt Qualität und Herkunft in der Fleischbranche sind.

Wir nehmen viele gute Eindrücke und spannende Impulse aus Köln mit und bedanken uns herzlich bei allen, die uns an unserem Stand besucht haben.

Ausgezeichnete Qualität: Unser Zwiebelmett erhält erneut die goldene DLG-Medaille

Wir sind erneut Preisträger der internationalen DLG-Qualitätsprüfung für Schinken & Wurst – unsere Produktqualität überzeugt die Experten-Jury!
Lesen Sie hier die gesamte Pressemeldung.