Willkommen bei
Peter Mattfeld & Sohn
Ihr zuverlässiger Partner für Gastronomie und Großverbraucher
seit 1950 im Herzen Hamburgs.
Cash & Carry
Frischemarkt
Fleischzerlegung
Direktverkauf
Fleischimport
Großhandel
Convenience
Manufaktur
Fleisch aus unserem Zerlegebetrieb
Frischer geht`s nicht! Unsere Fleischzerlegung läuft von Sonntag 18 Uhr bis Freitagabend durchgehend. Jede Nacht werden bis zu 1000 halbe Schweine und 100 Rinderviertel zerlegt. Vormittags erfolgt die auftragsbezogene Verarbeitung für Kunden und unseren Cash & Carry Frischemarkt. Ab 4 Uhr morgens ist der Verkauf geöffnet, bis 13 Uhr gibt es frische Ware direkt vom Fleischhaken.
Cash & Carry Frischemarkt
Lebensmittel von Profis für Profis
Frische Ware zum Mitnehmen hat bei uns Tradition. Seit 1961 sind wir auf dem Fleischgroßmarkt für Hamburg und Umgebung aktiv. Aus kleinen Anfängen wuchs ein Markt mit 5.500 m² und 12.000 Artikeln. Das persönliche Verhältnis zu unseren Kunden bleibt jedoch wie früher:
«Komm mal wieder rum!»
Beste Qualität aus fernen Ländern
Seit über 55 Jahren importiert Peter Mattfeld & Sohn direkt aus den Ursprungsländern – mit Fokus auf artgerechte Tierhaltung und naturnahe Fütterung. Effiziente Logistik sichert den temperaturkontrollierten Transport in ganz Europa – ganz nach hanseatischer Kaufmannstradition.
Garantiert geprüfte Spitzenqualität weltweit
Das Haus Mattfeld bietet mit der Eigenmarke matti's Produkte von höchster Qualität: deutsches Färsenfleisch, ausgewähltes Import-Rindfleisch aus Südamerika, edles Geflügel aus Frankreich, erlesene Gewürze und mehr.
Wir freuen uns, auch 2025 erneut die DLG-Goldmedaille für unser matti's CHOICE Zwiebelmett erhalten zu haben.
