Offene Stellen in unserem Familienunternehmen
Seit 1950 sind wir ein familiengeführtes Traditionsunternehmen, heute in der dritten Generation. Aus einer kleinen Fleischagentur auf dem Hamburger Schlachthof entstanden, zählen wir inzwischen mit rund 195 Mitarbeitern zu den Top Ten der Fleischimporteure in Deutschland.
Neben Rinder- und Schweinefleisch aus Deutschland, das wir in unserem Zerlegebetrieb verarbeiten, importieren wir weltweit hochwertiges Fleisch. In unserer Convenience-Manufaktur stellen wir fertige Fleischgerichte für Großcaterer, Kantinen und die Systemgastronomie her.
Ein wichtiger Teil unseres Unternehmens ist der Cash & Carry-Frischemarkt, zentral gelegen unter dem Fernsehturm auf einem der größten Fleischgroßmärkte Europas.
Wir bieten teamfähigen und engagierten Menschen einen sicheren Arbeitsplatz mit Entwicklungsmöglichkeiten, fairer Bezahlung, betrieblicher Altersvorsorge und Zuschuss zur HVV-Profi-Card. Bei Bedarf unterstützen wir auch bei der KiTa-Platz-Bewerbung im Musikkindergarten der Schanzenhöfe.
Darf's ein bisschen mehr sein?
Fleischergeselle (w/m/d)
für Zerlege- und Portionierarbeiten
Ihre Aufgaben
- Feinzerlegung von Rind- u. Schweinefleisch nach Kundenaufträgen
- Kommissionierung von Fleisch und Fleischwaren nach Kundenaufträgen
- Erfassung der Aufträge in unserem EDV-System
- Verpacken und Auszeichnen unserer Frischfleischartikel
Ihr Profil
- Ausbildung oder Erfahrungen im Lebensmittelbereich, z.B. als Fleischer, Fleischerhelfer (m/w/d), Kochhilfe oder als Koch (m/w/d)
- EDV-Kenntnisse
- selbstständiges und teamorientiertes Arbeiten
Controller in Teilzeit (w/m/d)
Ihre Aufgabe
- genaue Erarbeitung von Auswertungen und detaillierte Analysen, z.B. von Umsatzstatistiken, DB- Auswertung und Forecasts
- Aufdeckung von Einsparungspotenzial zur Kostenoptimierung
- kontinuierliche und aktive Beratung und Reporting an die Geschäftsführung
- Zusammenstellen von Kennzahlen zu betriebswirtschaftlichen Prozessen und deren Optimierung
- abteilungsübergreifende Zusammenarbeit mit dem Vertrieb und Einkauf
Ihr Profil
- ausgeprägtes analytisches Zahlenverständnis sowie eine strukturierte, verantwortungsbewusste und selbstständige Arbeitsweise
- Erfahrung im Einsatz von Reporting Tools und der Entwicklung von KPIs zur betrieblichen Steuerung
- sehr gute Kenntnisse betriebswirtschaftlicher Grundlagen und kaufmännischen Prozesse im Controlling
- ausgeprägte Kommunikationsstärke und soziale Kompetenz
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Erfahrung mit Winweb und Diamant wünschenswert
Sachbearbeiter in der Importabwicklung (m/w/d)
Ihre Aufgaben
- Abwicklung von Importdokumenten
- Disposition der Waren und die Organisation
- Überwachung und Verfolgung der Container
- Beantragung und Quotenverwaltung von Frisch- u. Tiefkühlfleisch
- Erstellung und Beantragung von Lizenzen und deren Nachlauf
- Ansprechpartner für externe Dienstleister
- Kalkulation von Einstandspreisen
Ihr Profil
- Kaufmännische Ausbildung, vorzugsweise im Außenhandel, Überseespedition oder eine vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung im Bereich der internationalen und nationalen Abwicklung
- Sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Sicherer Umgang mit MS Office
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Gute Auffassungsgabe, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
Mitarbeiter im Lager (w/m/d)
Ihre Aufgabe:
- Annahme und Kontrolle der Warenanlieferungen
- Innerbetrieblicher Warentransport mittels Flurförderfahrzeugen
- Kontrolle und Bearbeitung aller relevanten Dokumente
- Leergut bereitstellen, Flurförderfahrzeuge laden
- Ordnung und Sauberkeit in den Abteilungen
Ihr Profil
- Sie sind ausgebildete Lagerfachkraft oder Sie haben bereits Erfahrungen im Lager gesammelt
- Sie sind sicherer im Umgang mit der deutschen Sprache in Wort und Schrift
- Zuverlässigkeit, Gewissenhaftigkeit sowie Verantwortungsbewusstsein sind für Sie selbstverständlich
- Sie haben einen Staplerschein
Verkäufer / Koch (m/w/d) für unseren Frischemarkt - Abteilung Fisch
Ihre Aufgabe:
- Sie unterstützen und beraten unsere Kunden
- Sie stehen dem Kunden als kompetenter Partner zur Seite
- Sie sind für die Warenverräumung und Warenpräsentation zuständig
- Sie wissen, wie man in einer Abteilung für Ordnung sorgt
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Verkauf / Einzelhandel oder erste Erfahrungen im Bereich Lebensmittel gesammelt, z.B. Verkäufer / Verkäuferin / Einzelhandelskaufmann / Einzelhandelskauffrau / Koch / Köchin
- Kundenorientiert und Teamfähigkeit sowie Einsatzfreude
- Freundliches und hilfsbereites Auftreten
- Zuverlässigkeit
- Die Freude am frühen Aufstehen
Verkäufer / Koch (m/w/d) für unseren Frischemarkt - Abteilung Käse in Teilzeit
Ihre Aufgabe:
- Sie unterstützen und beraten unsere Kunden
- Sie stehen dem Kunden als kompetenter Partner zur Seite
- Sie sind für die Warenverräumung und Warenpräsentation zuständig
- Sie wissen, wie man in einer Abteilung für Ordnung sorgt
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Verkauf / Einzelhandel oder erste Erfahrungen im Bereich Lebensmittel gesammelt, z.B. Verkäufer / Verkäuferin / Einzelhandelskaufmann / Einzelhandelskauffrau / Koch / Köchin
- Kundenorientiert und Teamfähigkeit sowie Einsatzfreude
- Freundliches und hilfsbereites Auftreten
- Zuverlässigkeit
- Die Freude am frühen Aufstehen
Kraftfahrer (m/w/d) Klasse C/CE
im Nahverkehr
Ihre Aufgabe:
- Be- und Entladen von LKW's
- Auslieferung der Güter an unsere Kunden in Hamburg und Umgebung
- Mengenkontrolle der verladenen Güter
Ihr Profil
- Sie sind erfahrener Kraftfahrer / LKW Fahrer (m/w/d) (von Vorteil aber nicht zwingend nötig) / Berufskraftfahrer
- Sie haben einen Führerschein Klasse C/CE + Fahrerkarte
- Zuverlässigkeit, Gewissenhaftigkeit und Verantwortungsbewusstsein sind für Sie selbstverständlich
- Sie sind sicher im Umgang mit der deutschen Sprache in Wort und Schrift
Assistenz im Vertrieb (m/w/d)
mit dem Schwerpunkt Auftragsabwicklung
Ihre Aufgabe:
- organisatorischen Überwachung und Terminverfolgung von Aufträgen und Lieferungen
- kompetenter Ansprechpartner für Kunden (und Lieferanten), Betreuung in den verschiedensten Belangen
- Auftragsabwicklung von der Auftragserfassung bis zur Warenlieferung
- Erteilung der Speditionsaufträge und der Überwachung der Transporte
- Abwicklung von Reklamationen
Ihr Profil
- Sie haben eine kaufmännische Ausbildung
- Sie bringen gute Kenntnisse für jobrelevante Programme und das MS-Office Paket mit
- Sie sprechen neben deutsch auch englisch
- Sie können sich gut organisieren und arbeiten kundenorientiert
- Sie sind zuverlässig, engagiert und wissen, dass auch der Spaß bei der Arbeit nicht zu kurz kommen darf
Unsere Ansprechpartner aus der Personalabteilung
Personalleitung:
Nicola Jensen
040 - 43 205 - 396
bewerbung@mattfeld.de
Personal:
Susanne Kross
040 - 43 205 - 398
bewerbung@mattfeld.de
