Offene Stellen

Seit 1950 sind wir ein zuverlässiger Partner für die Gastronomie, Industrie, Lebensmittelhandel und Fleischereien. Wir sind ein familiengeführtes Traditionsunternehmen – inzwischen in der dritten Generation. Entstanden ist Peter Mattfeld & Sohn aus einer kleinen Fleischagentur auf dem Hamburger Schlachthof vor 66 Jahren.

Wir sind ein modernes Unternehmen mit rund 160 Mitarbeitern. Längst wird nicht mehr nur regionales Fleisch gehandelt. Wir gehören zu den Top Ten der Fleischimporteure in Deutschland. Von überall in der Welt, wo Fleisch in besonderer Qualität hergestellt wird, importieren und vertreiben wir diese Waren über verschiedene Kanäle.

Rinder- und Schweinefleisch aus Deutschland zerlegen und verarbeiten wir in unserem eigenen Zerlegebetrieb. In unserer Convenience-Manufaktur garen und portionieren wir Fleischgerichte für Großcaterer, Kantinen und die Systemgastronomie.

Ein weiterer Bestandteil unsers Unternehmens ist unser Cash+Carry-Frischemarkt. Unsere Kunden und Mitarbeiter  schätzen die zentrale Lage unseres Unternehmens, direkt unter dem Fernsehturm auf einem der größten Fleischgroßmärkte Europas.

In unserem Team gibt es vielfältige und immer neue Herausforderungen für teamfähige, leistungsbereite und clevere Menschen. Wir bieten Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz mit Entwicklungspotenzial, eine faire, zuverlässige und pünktliche Bezahlung, beteiligen uns selbstverständlich an Ihrer HVV-Profi-Card und unterstützen Sie bei Bedarf bei der Bewerbung um einen KiTa-Platz im Musikkindergarten in den Schanzenhöfen.

Teamleiter der Kommission (m/w/d)

MIT HANDS-ON-MENTALITÄT

IHRE HAUPTAUFGABEN:

Nach Kundenaufträgen wird Ware kommissioniert und bereit gestellt. Sie verantworten die Leitung und Führung des Kommissionierungs-Teams und stellen so eine effiziente und fehlerfreie Kommissionierung sicher. Sie kontrollieren die Einhaltung der Frische- und Qualitätsstandards nach internen und externen Vorgaben (Lebensmittel- und Hygienevorschriften HACCP) und erarbeiten Maßnahmen zur Vermeidung von Reklamationen. Ihre Aufgabe ist außerdem die Personaleinsatzplanung und die Einarbeitung neuer Mitarbeiter. 

IHR PROFIL

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung im Handel oder der Logistik und haben bereits Erfahrungen im Bereich der Kommissionierung und Belieferung.   

Außerdem treffen folgende Merkmale auf Sie zu: 

  • Erfahrung im Bereich der Kommissionierung und Belieferung
  • Führungsqualität und die Bereitschaft für den nächsten Schritt auf der Karriereleiter
  • Begeisterung für die Materie Lebensmittel
    Ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung
  • Ein hohes Maß an Engagement, Teamfähigkeit sowie Zuverlässigkeit
 

Mitarbeiter mit Engagement im Lager (m/w/d)

FÜR UNSER LAGER IN HAMBURG

IHRE AUFGABE:

Nach einer angemessenen Einarbeitungszeit werden Sie verantwortlich sein für:

  • Kommissionierung unserer Waren
  • Prüfung des korrekten Zustandes der gelieferten Waren
  • Ordnungsgemäßes Beladen und Entladen der LKW
  • Weiterbeförderung der Waren in die unterschiedlichen Hochregallager und Lager
  • Entladen unserer frischen oder gefrorenen Containerware aus Übersee

 

 

 

IHR PROFIL

Idealerweise haben Sie eine Ausbildung zur Lagerfachkraft oder Sie haben bereits Erfahrungen im Lager gesammelt.

Sie verfügen über einen Gabelstaplerschein und sind sicher im Umgang mit der deutschen Sprache in Wort und Schrift. 

Zu Ihren Eigenschaften zählen insbesondere Zuverlässigkeit, Gewissenhaftigkeit und Verantwortungsbewusstsein.

Mitarbeiter Import / Export / Zollabwicklung (m/w/d)

IN HAMBURG

IHRE AUFGABE:

Nach einer angemessenen Einarbeitungszeit werden Sie folgende Aufgaben verantwortlich übernehmen:

  • Abwicklung von Importdokumenten
  • Beantragung und Verwaltung von Quoten für Frisch- und Tiefkühlfleisch
  • Erstellung und Beantragung von Lizenzen und deren Nachlauf
  • Ansprechpartner für externe Dienstleister. Sie arbeiten eng zusammen mit unserer Expedition
  • Überwachung und Verfolgung der Containerware
 

 

 

 

IHR PROFIL

Idealerweise haben Sie eine kaufmännische Ausbildung im Bereich Import / Export erfolgreich abgeschlossen.
Sie verfügen über sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
Sie sind sicher im Umgang mit MS-Office und arbeiten selbständig und strukturiert.
Sie haben eine gute Auffassungsgabe, sind teamfähig und zuverlässig. 

Berufskraftfahrer Klasse C/CE (m/w/d)

FÜR TAGESTOUREN IN UND UM HAMBURG

IHRE HAUPTAUFGABEN:

Nach einer angemessenen Einarbeitungszeit sind Sie zuständig für die Belieferung unserer Kunden, z.B. der Gastronomie in Hamburg und Umgebung. Ihre Aufgaben sind das Be- und Entladen der LKW und die Mengenkontrolle der verladenen Güter, bevor Sie sich auf den Weg zu den Kunden machen. Sie fahren ausschließlich Tagestouren von Montag bis Freitag und sind am Abend wieder zu Hause.

 

 

 

IHR PROFIL

Sie haben einen Führerschein der Klasse C/CE + Fahrerkarte und Sie haben schon Erfahrung im Lebensmitteltransport sowie im direkten Kontakt mit Kunden.
Sie arbeiten selbständig, team- und kundenorientiert und haben ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein, sind gewissenhaft und zuverlässig. In der deutschen Sprache sind Sie sicher in Wort und Schrift.

Fleischergeselle (m/w/d)

FÜR ZERLEGE- UND PORTIONERIARBEITEN

IHRE AUFGABE:

in unserer Fleischabteilung sind Sie zuständig für Zerlege- und Portonierarbeiten, insbesondere von Schweine- und Rindfleisch. Außerdem benötigt das Verkaufsteam Ihre Unterstützung z.B. als Urlaubsvertretung.

 

 

 

 

IHR PROFIL

Sie haben eine abgeschlossene Fleischerlehre und ein paar Jahre Erfahrung in Ihrem Beruf.

 

IHRE ANSPRECHPARTNERIN

Nicola Jensen

Personalleitung:
Nicola Jensen
040 - 43 205 - 396
bewerbung@mattfeld.de