Die Eigenmarken von Peter Mattfeld & Sohn
Der Garant für geprüfte Spitzenqualität. Seit 1973 steht matti’s für persönlich geprüfte Qualität von Peter Mattfeld & Sohn.
Die exklusive Marke bietet höchste Qualität zu einem top Preis-Leistungs-Verhältnis –
aus eigener Produktion oder von ausgewählten Lieferanten.
Genuss für Gourmets
Der Star in der mattis Produktfamilie – Wenn uns etwas ganz besonders überzeugt, verleihen wir ihm einen goldenen Stern. Dieser steht für absolute Premium-Qualität, angefangen bei der Auswahl der Rohware bis zur Verarbeitung. Hier wird nichts dem Zufall überlassen. Unsere jahrzehntelange Erfahrung im Umgang mit Fleisch und unsere Leidenschaft für den maximalen Genuss sind die Grundlage für Produkte, die unser ganzer Stolz sind.
Deutsches Färsenfleisch
Optimal gereift, saftig zart und großartig marmoriert. Ein Geheimtipp und Leckerbissen für echte Kenner.
Burger Patties
Aus 100% Rindfleisch und nur mit Salz und Pfeffer fein abgeschmeckt. Die beste Grundlage für einen richtig guten Burger.
Argentinisches Rindfleisch
Kompromisslose Spitzenqualität, exakt zugeschnitten von einem über Jahrzehnte bewährten Partner.
Qualität auf die man sich verlassen kann
Bei diesen Produkten stimmt einfach alles - namhafte Hersteller, absolute Produktsicherheit und ein faires Preis-/Leistungsverhältnis. Mit matti´s CHOICE bieten wir Ihnen Lebensmittel ohne Kompromisse.
Gewürze
Gemahlen, gerebelt oder ganz - unser Qualitätsversprechen gilt für alle unsere Gewürze von A wie Anis bis Z wie Zimt.
Würstchen
Vom Spezialisten exklusiv für uns hergestellt. Vom Klassiker bis zum Trendsetter.
Geflügelfleisch
Edel und frisch aus Frankreich, dem Land der Sternegastronomie - ganzjährig für Sie im Sortiment.
Cook & Chill vom Feinsten
Fleisch garen ist Chefsache - nur was tun, wenn die Zeit knapp ist und die Kapazitäten in der Küche nahezu erschöpft sind? Hierfür bieten wir Ihnen mit matti´s SOLUTION eine echte Alternative. Mit unseren gegarten Produkten können Sie auf eine gleichbleibende Qualität ohne Abschnitte und Garverluste vertrauen. Einfach kalkulieren, regenerieren und servieren.
Gar und portioniert
Wenn Sie wirklich auf Nummer Sicher gehen wollen. Ohne Garverluste und ärgerliche Abschnitte.
Low and slow
In der Ruhe liegt die Kraft - und der gute Geschmack! Stundenlang sous-vide gegart, so bleibt es saftig und aromatisch.
Schöpfgerichte
Fix und fertig und richtig lecker. Mit etwas Finesse geben Sie diesen Gerichten Ihre persönliche Note.
